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© 三崎港えいあん丸 All rights reserved.

スリットから溢れ出るモチ肌

息子は別所帯、娘らもそれぞれの計画があるようで、家で餅ついたりしても余らせてカビを生やすのがオチ、それじゃあ今年はと、○トーの切り餅で済ませることにした、一個一個パック入りなので余っても痛まずに済むという思惑だ
このお餅、上下に十文字に切り込みが入っている、焼き上がったときに餅がうまく膨らむようにとの配慮だろうが、思いつきは良かったけどねぇ….実際に試してみた?
うちではオーブントースターで餅を焼くのだけど、上下に切り込みが入っている訳だから、焼き上がるにつれてまず下の切り込みが破けて、餅の本体は網をすり抜け下の電熱帯にへばりつく、残るのはカリカリに焼けた餅の外側だけ……こりゃ、明らかに余計なお世話でしょ、片側だけに切り込みを入れておいてくれたら、そちらを上にすればうまく焼けたかもしれないけどね…..
来年のお正月までには改善されていますように…

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  1. SECRET: 1
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    よっかつ船長こんにちは。いつもお世話になっております。自分のブログで餅の記事書いたのでトラックバックしようと思ったら、うまくいかずに、こちらのブログにゴミが付いちゃいました。大変申し訳ありませんが、ゴミを捨てておいてください。すみません、よろしくお願いします。近々、また鬼退治にお伺いします。

  2. SECRET: 0
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    こんにちは、トラックバックありがとうございます、承知しました、一つ残してあとは削除いたしました、今後ともよろしくお願いいたします

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